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プロフィール

ねこ

Author:ねこ
朝も昼も夜も食べ物のことだけ考えて生きています。同じく食べ物のことしか考えていない夫(現在フィルムの現像に夢中)と東京の下町あたりでたのしく生活中。


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*2013年6月1日より*


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キャロットケーキ

2016.06.06 13:00|おやつ
09fffef0.jpg

・キャロットケーキ

期限が危ういサワークリームとクリームチーズがありまして、
急いで使ってしまわないと危険なので、ひさびさに甘いものをつくってみました。
すりおろしたにんじんをたっぷり入れております。
これがまあ、なんともおいしくて。
全然にんじんの味はしないので、たべやすかったです。
上のクリームも、こっくりしていておいしいわー。
さっぱりと、たんぽぽコーヒーとともにちびちびたべました。




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今年は庭のあじさいがたくさん咲いたので、活けてみました。
きれいだなー。もう梅雨なんだなー。
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キャロットケーキ

2016.06.06 13:00|おやつ

・キャロットケーキ

期限が危ういサワークリームとクリームチーズがありまして、
急いで使ってしまわないと危険なので、ひさびさに甘いものをつくってみました。
すりおろしたにんじんをたっぷり入れております。
これがまあ、なんともおいしくて。
全然にんじんの味はしないので、たべやすかったです。
上のクリームも、こっくりしていておいしいわー。
さっぱりと、たんぽぽコーヒーとともにちびちびたべました。




P6062313.jpg
今年は庭のあじさいがたくさん咲いたので、活けてみました。
きれいだなー。もう梅雨なんだなー。





ストウブで焼き芋

2016.03.06 23:00|おやつ
P3061874.jpg
先日近所の八百屋さんで買った焼き芋がおいしすぎて。
食べたいなーと思ったのですが、あいにく今日は八百屋さんおやすみなので。
家にある安納芋と紅はるかをストウブで焼いてみました。

めっちゃ甘くて、しっとりしていて、焼いただけなのにスイートポテトみたいな。
このつやつやは濡れているわけではなく、蜜なのです。
すさまじい糖度。




P3061883.jpg
こんなに黄金色。すごい。たまらんなぁー。
紅はるかはとにかくねっとりとしていて甘さが強くて、
安納芋は紅はるかに比べて少し水分が少なめですが、こちらも甘さは強いのです。
同じさつまいもだけど、甘さの種類がちょっと違う感じで。
なんというか、私は紅はるかのほうがすきだなー。うーん。
安納芋もとってもおいしいんだけれど。

おいしくておいしくて、あっという間になくなってしまいそうですが、
1日1本と決めて、のんびり大事に食べます。
なんでも、焼き芋って寝かせるともっとおいしくなるとか。
あー、明日食べるのがたのしみだー。





ホットケーキとmt展

2016.01.31 23:00|おやつ
P1301565 のコピー
適当に粉と卵と牛乳とあれやこれやでホットケーキを作りました。
わりとおいしい。シロップびしゃびしゃです。




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3331 Arts Chiyodaに行ってきました。
マスキングテープの展示を見に。




P1311581.jpg
この黒い線は、マスキングテープらしいですよ。




P1311569.jpg
壁もマスキングテープ。




P1311572.jpg
車もマスキングテープ。




P1311574.jpg
みんな、壁に貼りまくっていました。




P1311575.jpg
これ、すごいかわいい。

マスキングテープって、絵を描くときに実用的に使っていたものなので
なんだか不思議な感じですが。平面構成とか。うーん。
物販スペースに、恐ろしくたくさんの人がいて、
すごい人気なんだなーと実感しました。

夫がカメラを忘れてしまったので、近日中にまた行く予定です。




我が家のコーヒー事情

2015.10.04 21:30|おやつ

行きつけのコーヒー屋さんで、おいしい飲み物を飲みながら
たのしくおしゃべりをして過ごすのが我が家の休日の楽しみなのです。

マスターがコーヒーを淹れているのを眺めているうちに、
自分でもおいしいコーヒーを淹れてみたいなーと思い始め、
マスターのコーヒー教室に通って、ふたりともまんまとコーヒーにはまってしまいました。




PA041444.jpg
同じ豆、同じひき方、同じお湯、同じ量で淹れているのに、
なぜかひとつとして同じ味はないのです。
夫が淹れると苦味がつよめ、わたしが淹れるとあっさり甘め。
ほかの人が淹れたものも飲ませてもらいましたが、びっくりするほど違う。
なんでだろう、ほんとうにふしぎ。




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今日はモカ・イルガチェフを。香りがとってもいいわー。

豆をひいてお湯を注いで、淹れたコーヒーをゆったりと飲む、という、
ちょっと手間のかかる行為が、意外と癒しにつながっているような。
安定しておいしく淹れられるにはまだまだ時間がかかりそうだけど、がんばるぞー。



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