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ねこ

Author:ねこ
朝も昼も夜も食べ物のことだけ考えて生きています。同じく食べ物のことしか考えていない夫(現在フィルムの現像に夢中)と東京の下町あたりでたのしく生活中。


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からすがれいのソテー きのこソースごはん

2012.02.06 22:35|夜ごはん
CIMG2076.jpg
・からすがれいのソテー きのこソース
・だいこんステーキ チーズのっけ
・ブロッコリーとえびのクリームチーズあえ
・ベーコンと白菜のスープ
・玄米ごはん

あっさりめにしてみようと思って、極力塩だけであじつけしてみました。

大根はコンソメスープで煮て、やわらかくなったところに
焦げ目をつけて、上からチーズをのっけてあります。
ぜいたくにトリュフオイル使ってみました。いいかおりー。

スープはオリーブオイルとにんにくでしっかり焼いて、ベーコンとともに
ことことにてあります。塩だけですが、とってもおいしいー。
やさしい味ですねー。こりゃ。

全体的にこってりしてるような、あっさりしてるような。
滋味深いかんじのごはんでした。
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