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プロフィール

ねこ

Author:ねこ
朝も昼も夜も食べ物のことだけ考えて生きています。同じく食べ物のことしか考えていない夫(現在フィルムの現像に夢中)と東京の下町あたりでたのしく生活中。


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*2013年6月1日より*


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レモンパイ

2012.03.11 23:32|おやつ
CIMG2289.jpg
・レモンパイ

ちょっと前にマメヒコで食べたレモンケーキが忘れられなくて、作ってみました。

パイ生地にさわやかな酸味のレモンカスタードと生クリームを乗っけてあります。
レシピはどこかからか探してきたやつなんですが、とってもよかった!!
角型のパウンドケーキ型で生地を焼いてしまったので…。
ビジュアルがちょっと悪いですが、なかなかバランスよくできました。

ミントの葉っぱとかあればよかったんだけど…。
なんか貧相だわー。

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クッキーのおうちとねこクッキー

2012.03.11 10:16|おやつ
CIMG2279.jpg
時間があったのでクッキーを焼きました。
ついでなのでクッキーでおうちを作ってみました。
素朴な家です。かわいいな。

さらについでに余った生地で大量のねこちゃんを作ってみました。

CIMG2284.jpg

なにの配合が悪かったのか、ものっすごい固いです。
アーモンドプードル入ってるほうが好みです。




鯛めしといろいろ炒め物ごはん

2012.03.11 00:00|夜ごはん
CIMG2275.jpg
・トマトとほうれん草ときくらげとたまごの炒め物
・れんこんと鶏肉の甘辛いため
・きのこのたらこ和え
・豚肉とねぎのみそ汁
・鯛めし

鯛のおかしらを買って冷凍してあったので、みそ汁にするはずだったのですが、
煮ている間にとんでもないくらい、いいおだしが出てきたので…。
急遽鯛めしを炊いてみました。
味付けは鯛からでただしと塩のみですが、とっっっってもおいしかった!!
おにぎりにしてちょろっと焼いて食べたいかも。

そのほかはいろいろ炒めたり和えたりです。
きのこの和えたやつが不評でした。おいしかったけどなー。ぷんぷん。



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