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プロフィール

ねこ

Author:ねこ
朝も昼も夜も食べ物のことだけ考えて生きています。同じく食べ物のことしか考えていない夫(現在フィルムの現像に夢中)と東京の下町あたりでたのしく生活中。


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*2013年6月1日より*


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さいころステーキごはん

2012.08.15 19:53|夜ごはん

・さいころステーキ
・ソーセージのグリル
・じゃがいものジェノベーゼ
・水菜とツナのサラダ
・厚揚げとねぎのみそ汁
・ごはん

冷蔵庫整理ごはんです。
適当にいろいろ作りました。

ソーセージはヒカリエのシャルキュトリー・コダマで買いました。
だんながソーセージ好きなので。
おいしそうに食べていたのでよかったです。
しかし、毎日買い物してたら破産してしまうわ。
ヒカリエ怖いわー。
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ゴーヤー活用術(ケーキと天日干し)

2012.08.15 10:08|あれこれ手作り
P8121369.jpg
・ゴーヤーのケーキ

たくさんゴーヤーがとれる&ゴーヤーを頂いたことで
大量のゴーヤーをなんとか食べないといけなくなりました。
炒めてもそんなに食べられないし。
かといって腐らせるわけにもいかないので、ケーキを焼いてみました。



P8121374.jpg
バター多めのパウンドケーキの生地に、すりおろしたゴーヤーをどっさり。
ついでに上にもトッピングして、なんだかかわいくできました。
味は、なんと苦味がない!のです。
全くないわけではないですが、最後にほのかに感じるくらいで
青臭さもどこへやら。

生地もほんのりみどり色です。なかなかかわいい。
これはおいしい!すばらしい!

だんなはあんまりお気に召さなかったようですが、
私は好きよ!ゴーヤーケーキ!!



P8051144.jpg
その他のゴーヤーは何となく天日干ししてみました。
チップスにしたかったのですが…、なんとカラッカラになってしまいました。。



P8081244.jpg
とりあえず、使う際は水に戻してどうにかしたいと思います。
なんか、こわいわー。
水に戻したらしなしなぐちゃぐちゃしてそうなよかん。

あー、トマトも大量なんだよなー。
野菜使いきるのって意外とたいへんだー。たのしいけど。




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