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プロフィール

ねこ

Author:ねこ
朝も昼も夜も食べ物のことだけ考えて生きています。同じく食べ物のことしか考えていない夫(現在フィルムの現像に夢中)と東京の下町あたりでたのしく生活中。


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*2013年6月1日より*


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根菜のソテーとしゃけ弁当

2012.12.05 16:00|お弁当
PC043584.jpg
・根菜のソテー(れんこん、かぶ、マッシュルーム)
・かぶの葉の中華おひたし
・蒸しかぼちゃ
・しゃけ
・くーぶいりちー
・肉まきアスパラ
・トマト

肉まきアスパラ…ほぼ肉がありません。
残念です。
しゃけは脂がのっていてちょうおいしいです。

生野菜は体を冷やすらしいので、温野菜のサラダにしております。
お弁当食べるころにはキンキンに冷えておりますが。
そろそろごぼうサラダたべたいなー。
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スコッチエッグとくーぶいりちーごはん

2012.12.05 08:00|夜ごはん

・スコッチエッグ
・くーぶいりちー
・トマト
・白菜とあげのみそ汁
・ごはん

ゆるーいゆで卵があって、どう使っていいのか分からないので
スコッチエッグにしました。
ひき肉とたまねぎのみじんぎり、つなぎに豆乳にひたしたバゲットを合わせて
ふんわりつつんであげました。

くーぶいりちーはきんじょうに教えてもらったごはんです。
切り昆布と豚肉、さつまあげとにんじんを油でいため
味付けに関しては適当にしょうゆと砂糖とほんだしを。
沖縄らしくてきとうてきとうに作りました。

昆布と豚肉とさつまあげでしょ、おいしくないわけがない!!

のですが、きんじょうに作ってもらったときのくーぶいりちーが
本当においしかったのですが、なかなかあの味になりません。

むずかしいなー、くーぶいりちー。。




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