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プロフィール

ねこ

Author:ねこ
朝も昼も夜も食べ物のことだけ考えて生きています。同じく食べ物のことしか考えていない夫(現在フィルムの現像に夢中)と東京の下町あたりでたのしく生活中。


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*2013年6月1日より*


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エビチリたまご丼弁当

2012.12.27 16:00|お弁当

・エビチリたまご丼
・ダノンビオ

だんなさん、こんな年の瀬に外出だそうで、お弁当いらないんですって。
なのでかんたん弁当にしました。

ごはんの上にたまご、エビチリをのせてみました。
付け合せはしめじです。
クックパッドでみつけたレンジでできるエビチリです。
ちょうかんたんでした。

ダノンビオが好きです。
体にいいことしてる気分になるのが、なんとなくいいのです。

ひとりぶんのお弁当ってのは気楽でいいですね。
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たらのムニエルとだいこんのポタージュごはん

2012.12.27 08:00|夜ごはん

・たらのムニエル きのこソテー添え
・れんこんとブロッコリーのチーズ焼き
・じゃがいものジェノベーゼあえ
・だいこんのポタージュ
・フォカッチャ

たらをムニエルにしたので、やっぱり洋風にフォカッチャかしら、と
ジョエルロブションで買ってまいりました。
むっちりしていてとてもおいしかったです。

ただ、ムニエルをバターしょう油味にしてしまったので、
めちゃくちゃ和風になってしまいました。
ご飯のほうが合う味付けになってしまい…うーん。

だいこんのポタージュはだいこんとたまねぎを炒めてから
コンソメと水で煮詰めて、柔らかくなったらミキサーにかけて
豆乳でのばしました。
なかなかおいしかったです。


皿が全部ベージュ、かなり地味だわ。。


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