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ねこ

Author:ねこ
朝も昼も夜も食べ物のことだけ考えて生きています。同じく食べ物のことしか考えていない夫(現在フィルムの現像に夢中)と東京の下町あたりでたのしく生活中。


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*2013年6月1日より*


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カオマンガイと生春巻きごはん

2013.02.12 23:00|夜ごはん

・カオマンガイ
・生春巻き
・大根と鶏だしのスープ

骨付きの鶏肉でカオマンガイを作りました。
なかなかおいしくできました。圧力鍋さまさまです。

鶏からでたスープで大根を煮詰めたら、ほろほろしておいしくなりました。
塩しか入れてないのに、なんたる美味!!

アジアのごはんには、やっぱりパクチーがないと、だめですね。
なんだかねー、パクチーがいたらもっとおいしかったんだろうなー。
ああ、パクチーが恋しいです。
育てちゃおうかしら…。
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スパムおにぎり弁当

2013.02.12 12:00|お弁当
P2114639.jpg
・スパムおにぎり
・チキンナゲット
・にんじんしりしり
・甘いたまご焼き
・菜の花のおひたし
・大根と水菜のわかめサラダ

きんじょうから、沖縄のおみやげでスパムをたくさんもらいました。
ほかにも沖縄の調味料とか、おいしそうなソースとか。
珍しいものばかりで、見ているだけでたのしいです。
そして、きんじょうのおかげで沖縄がすごく身近にかんじます。ありがたい。

スパムがあまりにおいしそうだったので、おにぎりにしてお弁当に。
おにぎりだけだとあれなので、その他いろいろおかずも作りました。
菜の花おいしいなー。しりしりもおいしい。
たまご焼きはグラニュー糖入れたので、ちょっとさっぱり目の甘さでした。




P2114644.jpg
だんなさんにはおにぎり3つです。
これだときっとおなかパンパンになるだろう!!



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