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プロフィール

ねこ

Author:ねこ
朝も昼も夜も食べ物のことだけ考えて生きています。同じく食べ物のことしか考えていない夫(現在フィルムの現像に夢中)と東京の下町あたりでたのしく生活中。


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*2013年6月1日より*


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高野豆腐入りメンチカツ弁当

2013.05.29 16:00|お弁当
P5280521.jpg
・高野豆腐入りメンチカツ
・さつまいものナッツみそあえ
・ブロッコリーのツナサラダ
・にんじんとれんこんの塩こんぶあえ
・たけのこごはん

高野豆腐を水で戻してぼろぼろにして、
ひき肉と混ぜてつくねにしようと思ったのですが、
分量的にどうやっても焼き付ける感じにならず、メンチカツに方向転換いたしました。

高野豆腐のおかげでふわふわです。しかし、まったくジューシーさがない。
ごろごろしていて、詰めるのに苦労しました。

最近家の中でちょいちょいありを見ます。
いったいどこから…!?
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トマト肉じゃがごはん

2013.05.29 08:00|夜ごはん

・トマト肉じゃが
・ほたてときのこのポンズ炒め
・ささみと水菜のサラダ
・藁納豆
・わたりがにとだいこんのみそ汁
・ごはん

肉じゃがにトマトを入れてみました。
意外とおいしいです。これはまた作ろう。

わたりがにのみそ汁がとんでもなくおいしかったです。
あごだし&わたりがに&だいこんですから。
だしが攻めてくる感じでした。



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