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プロフィール

ねこ

Author:ねこ
朝も昼も夜も食べ物のことだけ考えて生きています。同じく食べ物のことしか考えていない夫(現在フィルムの現像に夢中)と東京の下町あたりでたのしく生活中。


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*2013年6月1日より*


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油淋鶏弁当

2013.08.06 23:00|お弁当

・油淋鶏
・水菜と塩こんぶのおひたし
・味付けたまご
・にんじんときのこのしりしり
・トマト
・玄米ごはん

油淋鶏おいしいです。油淋鶏万歳。
ねぎがいい仕事してますね。油淋鶏だいすきです。

玄米にかけたごまが密集しすぎて、なんだかいやです。
センスないわー、このごまの感じ。。


さばの竜田揚げ弁当

2013.08.05 22:00|お弁当
P8051653.jpg
・さばの竜田揚げ
・さつまいものレモン煮
・小松菜と桜えびの炒めもの
・トマト
・味付けたまご
・きのこごはん
・チョコレート効果

きのうの夜ごはんをそのまま詰めてみました。
あとは適当に。

今日はなんだか、食べたとたんにおなかが減ってしまったので、
ポリフェノールたっぷりのチョコレート効果を買ってたべました。
チョコレートおいしい。

食べ終わったところで、お土産のチョコが配られ始めて…。
買う前に配られたらよかったのになー。惜しいわー。



かぶとなすのステーキ風ごはん

2013.08.05 09:00|夜ごはん

・かぶとなすのステーキ風
・さばの竜田揚げ
・きのこごはん
・トマトのせ冷奴

だんなさんが辛いラーメンをたべに出かけたので、
私だけ清貧なごはんです。
面倒なのでほとんど明日のお弁当にいれてやる!

ステーキ風っていっても、にんにくとオリーブオイルで野菜を焼き付けて
赤ワインとこしょうと醤油で味付けてるだけです。
こんなんでステーキ気分になれるのです、わたしゃ。
かぶがさっぱりしてておいしかったです。


麻婆豆腐丼

2013.08.04 20:00|昼ごはん
P8041635.jpg
・麻婆豆腐丼
・麦茶

辛い辛い麻婆豆腐が食べたいと、だんなさんがいうもので
青唐辛子に豆板醤、花山椒にラー油を入れて、めちゃくちゃ辛くしてみました。
うーん、まだまだ!辛くない!
もっと花山椒を入れればよかったZE!!




P8041633.jpg
ひそかに梅干しを作っていまして。
きょうから土用干しです。おいしそうだZE!!



築地正本で包丁修理

2013.08.04 08:00|家のこと
P8031605.jpg
ぶりのあらを切ったときに、手がちぎれそうだと文句をつらつら言っていたところ、
だんなさんのお母さんより出刃包丁と柳刃包丁と菜切包丁を送っていただきました。

ずっと欲しかった、しかも正本の、すごく立派な包丁たちです。
一気に3本も~!!すごいうれしい~!

ちょっと錆びていたり柄の部分が傷んでいたので、
先週築地の正本にとぎと修理をお願いしてきたのです。
出来上がったようなので、取りに行ってきましたよ。




P8031601.jpg
とんでもなくぴっかぴかです。触るだけで指が切れそうなくらい!

早速アジをさばいてみましたが、切れ味がはんぱない!
のですが、私の腕が悪いので、アジはガタガタでした。
骨抜きも買ってもらったし、魚を上手にさばけるようになりたい~!




P8031585.jpg
築地に行く途中に遭遇した銀座のねこちゃん、安定のかわいさです。



冷やし中華

2013.08.03 09:10|夜ごはん

・冷やし中華

東京は、まだそんなに暑くありません。
でも、冷やし中華です。
なんとなくさっぱりしたものが食べたいので。

そういえばなんとなく出したプレゼントに当選し、冷却ジェルマットが届きました。
冷え冷えです。買うと1万円くらいするらしく。
あんまりいらないような気がするけど、
値段がわかると急にいいものに見えてくるから不思議。
現金な女です。


ひらひらズッキーニの冷しゃぶごはん

2013.08.02 09:00|夜ごはん

・ひらひらズッキーニの冷しゃぶ
・長芋といかのバターしょうゆ炒め
・こんにゃくとひじきの煮物
・あげとわかめのみそ汁
・玄米ごはん

ズッキーニを薄く切って茹でて水にとり、豚肉も茹でて水にとり、
おろしたかぶとアサツキをちらしてたべました。
旭ポンズびしゃびしゃにかけて、ああおいしい。
ズッキーニはほぼ無味無臭で、なにたべてるのかよくわからなかったです。
かぶはすりおろすとなかなか、大根おろしとは違うけど不思議な感じです。

20分くらいでささっとつくっら、天才天才!と褒められました。
まんざらでもない気分です。単純です。


ラタトゥイユオムライス弁当

2013.08.01 16:00|お弁当
P8011562.jpg
・ラタトゥイユオムライス
・ブロッコリー
・じゃこと水菜のマカロニサラダ

ラタトゥイユをもてあましているので、
おなじく残り物として冷蔵庫にはいっているマカロニサラダとともに
オムライスにして弁当に詰めてみました。

おいしいわー。ラタトゥイユ。
今度はパスタにあえてみようかしら。



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