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プロフィール

ねこ

Author:ねこ
朝も昼も夜も食べ物のことだけ考えて生きています。同じく食べ物のことしか考えていない夫(現在フィルムの現像に夢中)と東京の下町あたりでたのしく生活中。


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*2013年6月1日より*


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ささみチーズフライ弁当

2015.02.27 22:00|夜ごはん
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・ささみチーズフライ
・たまご焼き
・にんじんと豆苗のたらこバター炒め
・ラディッシュとブロッコリーのツナサラダ
・かぶの梅酢漬け
・ごまごはん

ささみの筋をとって、チーズをまいてあげました。
途中でチーズが出てきちゃって、おたおたしてしまいました。
ああいうときは、どーんと構えていたほうがいいんだろうなぁ。




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そうそう、書籍にお弁当を載せてもらいました。わー。
「明日も 私たちのお弁当」のほうは、9月くらいに出ていたのですが、
もう一冊のほうは3月2日発売だそうですよ。
8ページも載せていただいて、大変恐縮です。わー。

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なすのカレーとざくろビール

2015.02.23 08:00|夜ごはん

・なすのカレー
・ざくろビール(ざくろシロップをビールで割ったもの)

なんでもいいからカレーを食べたいとの仰せのため、寝起きで適当に冷蔵庫のなすで作りました。
前の角煮のカレーのほうがおいしかったなー。
手間のかかり方が全然違うからだろうけど。





ざくろのシロップを、何に使おうかなーと悩んでおりましたが、ビールで割ってみました。
なぜなら、ゴブレットグラスを買ったから。ほほほ。
さいきんは、普通のビールよりシャンディガフとかレッドアイとか、割ったやつのほうが好きです…。
甘くて美味しいし飲みやすいし、なんて若い女子みたいなことを考えています。

今週は家でダラダラ過ごしましたが、来週末はアクティブに過ごす予定です。
あくまで予定ですが。多分相当アクティブになるはず。


手作りチキンラーメン

2015.02.22 22:30|昼ごはん
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お昼はチキンラーメンを食べました。




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手作りしたチキンラーメンは、工場で作ったものとちょっと違って、
まろやかなかんじで、とげがないというか、なんというか、
とってもおいしかったです。
また食べたくなったら、また横浜に行けばよいのか。
ちょっとめんどうだな。この感じのあじで工場でつくってくれればいいのにな。




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ねこの日ですね。きょうもずっと寝ています。





かきの揚げ漬けごはん

2015.02.21 22:30|夜ごはん
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・かきの揚げ漬け
・かぶの梅塩昆布あえ
・しそじゃこ冷やっこ
・ピータンとトマトと春菊のサラダ
・しめじと油揚げのみそ汁
・雑穀ごはん

かきの揚げ漬け、珍しく夫が大絶賛でした。
かきとれんこんとアスパラに、小麦粉をまぶしてフライパンで揚げ焼きにして、
だししょうゆに漬けただけなのですが。
あんなによろこぶなら、またつくろうかなと思う次第です。




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5軸対応手ぶれ補正のおかげで、暗い部屋でもきれいちゃんがくっきりです。
うつくしい!!


豚と大根のチリソース弁当

2015.02.19 23:30|お弁当
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・豚と大根のチリソース
・ちくわのてんぷら
・アスパラとしめじのソテー
・ゆでたまご
・ごはん

最近中華がつづいております。
大根と豚肉に片栗粉をまぶして揚げ焼きにして、チリソースをまとわせてみました。
エビチリの大根&豚肉バージョンです。おいしかったです。
ちくわのてんぷらは安定のおいしさです。
なんでこんなにおいしいのかしら、本当に不思議。





横浜へ

2015.02.18 22:00|おでかけ

土曜日に、CP+にいってきました。
そのあとパシフィコ横浜を出て、中華街でランチを食べてきました。




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春節のイベントは19日かららしいのですが、とてもたくさんの人がいました。




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ガードもかわいらしい。

ランチを食べて、速攻おなかを壊してしまい、
ひーひーいいながら山下公園を散歩しました。




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船がいました。海が割とすきとおっていて、きれいだなー。




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赤レンガ倉庫、おもむきのある建物です。




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カップヌードルミュージアムにも行きました。
たくさんの歴代のカップめんが!




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うーん、やっぱりシーフードが好きだなぁ。




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チキンラーメンを手作りできる「チキンラーメンファクトリー」へ。
小麦粉をこねたり、のばしたりを体験してきました。

粉から練って、製麺機で伸ばして、熟成させて、麺状にして、蒸して、
あじをつけて、型に入れて、揚げて、乾燥させて、袋に入れて出来上がり!




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大きな釜で、揚げあがりました。
ちょうどバレンタインデーだったので、ハート型なんですって。




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パッケージに好きな絵を描いていいのですが、
絵心がないので、こんなもんしか…。

おみやげに、工場で作られたチキンラーメンと、ひよこちゃんのバンダナをもらいました。
地味にうれしいなー。ひよこちゃん。
工程がたくさんあるからちょっと不安だったけれど、90分間楽しく体験できましたよ。




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体験を終えて、閉館まで時間がなく、さらっとしか見学できなかったのですが、
すごい面白かったです。
チキンラーメンのできた背景とか、意外と深くてびっくりしました。




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何気なく食べていたインスタント麺に、こんなに歴史があったなんて!
安藤百福がすごすぎて、感銘を受けすぎて、伝記漫画を買って帰ってしまいました。
マイカップヌードルも作れなかったし、また行かなきゃ!!




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横浜は近くて遠い、と思っていたのですが、そんなこともなく。
たのしかったので、また遊びに行きたいです。
中華街のお店は、、きちんと選んでから入ろうと思いますが…。




うなぎの蒲焼弁当

2015.02.17 22:30|お弁当
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・うなぎの蒲焼
・ごはんと漬物

うなぎがお値打ちでした。時期じゃないのかしら?
いやでも、確か冬はうなぎの旬で、旬でない夏にも売れるように
土用の丑の日を設けたとかなんとか聞いた気がするので、旬なはず。
うーん、わからん。
ひさしぶりに食べたら美味しかったです。

雪が降りましたね。積もるかなーと思ったけど、全然でした。
明日も降るらしいけど、だいじょうぶかなー。



ホイコーロー弁当

2015.02.16 23:00|お弁当
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・ホイコーロー
・たまご焼き
・しゅうまい
・ブロッコリーのツナあえ
・ごはん

ホイコーロー、最近大好きすぎて。
とうとうお弁当にも入れてしまいましたよ。
ごはんがすすむすすむ!ちょうおいしい!
ホイコーローさいこう!!


きのう、カメラを買ったのです。
OM-DのE-M5の、12-40mm F2.8 レンズキットを!
レンズが全域F2.8!!たまらん!!PROレンズ!PROレンズ!!
Mark IIが20日に出るというのに!今E-M5を!笑

本当はE-P5の17mm F1.8レンズキットを買おうと思って
こつこつと貯金箱に小銭をためていたのですが。
CP+で、急にOM-Dに心惹かれて、しまいました…。
Mark IIには12-40mm F2.8のレンズがついたキットはないし、
あったとしても、相当な価格だろうし…。
どうしてもPROレンズが使ってみたい!!!ということで、
自分の中では、なかなかよい落としどころだったかなー、、と思っております。

夫がカメラ購入記念に、素敵なストラップをプレゼントしてくれるとのことなので、
楽しみなのです。ほほほ。早く慣れて、どんどん撮るぞー!!



バレンタインのチョコレート

2015.02.16 01:00|おやつ

今年は時間がなさすぎて、簡単なものしか作れず…。
グラノーラバーを作ろうとしたのですが、グラノーラが多すぎて、
バーではなくてキューブになってしまいました。
これもまた、いいのです。
ころんとして、かわいいのでは?と思い込みます。





以前頂いたチーズ味のグラノーラが美味しかったので、そちらをチョコと混ぜております。
ほのかな塩気とピリッとしたスパイスの香りが、甘いチョコと絶妙にマリアージュされており…
というのは大げさですが、なかなかおいしくできました。
混ぜただけなのでお恥ずかしいのですけれど。


【グラノーラキューブチョコ】
・キャドバリー デイリーミルク フルーツ&ナッツ …1枚
・グラノーラ …100g
・お好みのナッツやドライフルーツなど …お好みで

①湯煎したチョコレートに、グラノーラやナッツを混ぜ、
②バットに敷き詰めて、冷やし固まってから一口大に切ってできあがり

とてもとても簡単なので、レシピを書くほどでもなく…申し訳ないです…。
キャドバリーのチョコはコクがあって甘みが強いので、
甘さ控えめのグラノーラのほうがいいかもしれません。
チーズグラノーラで作ってもよさそうです、ブラックペッパーとか入れてもいいかも。





気になっていたxocolのチョコサラミも買ってみましたよ。
パフのしゃりしゃりと、そしてベリーの酸味と、カカオのほろ苦さがあいまって不思議な感じですな。
何よりかわいいっていうのがポイント高いわー。





やりいかとじゃがいものバター醤油炒め弁当

2015.02.14 10:30|お弁当

・やりいかとじゃがいものバター醤油炒め
・たまご焼き
・ひじき入りきんぴら
・ピーマンちくわ
・ごはん
・残りの豚汁

いかとバター醤油はよく合うし、じゃがいもとバターと醤油もよく合うし、
一緒にしても多分合うはずだ、ついでにエリンギも入れておこう、
ああ、緑色のものも入れたいな、豆苗でいいや
と、適当に作ったお弁当です。
醤油が少なくて、薄味でした。

休みなので、ちょっと出かけます。
たのしみです。


さばの塩焼きと豚汁ごはん

2015.02.13 10:00|夜ごはん

・さばの塩焼き
・ブロッコリーと油揚げの煮物
・トマトとピータンのサラダ
・豚汁
・ごはん

カメラのことを考えながら、粛々と作りました。
なかなかおいしくできたと自負しております。
さばはノルウェー産に限ると前川清が言っていたような気が。
私もさばはノルウェー産に限ると思っております。
豚汁は具沢山にして、飲んでいるのか食べているのかわからない感じです。

あーあ、本当に、不幸な日だったなぁ。
癒しがないと、本当にだめですね。
ひざにきれいちゃんを乗せて、仕事ができたらいいのになぁ。
渋谷に着く前に逃げ出しそうだけど。



チリパーラー9でモーニング

2015.02.12 12:00|朝ごはん

チリパーラー9でモーニングを食べました。

夫は王様アボカドと半熟ゆで卵、亜麻ブラウンブレッドの朝食セットを、
私は亜麻ブラウンブレッドにチリビーンズとチェダーチーズをのせて焼いたトーストの朝食セットを。
どちらもコーヒーとオレンジジュースも付いてきます。





どちらも食べたかったので、無理矢理交換してもらいました。
ちょっと、大きく写しすぎたかしら?
かなりのボリュームです。





半熟たまごが、恐ろしく素晴らしいゆで加減でした。
やっぱり半熟たまごは塩だね。塩。





ピクルス2種類は食べ放題なんですって。
そんなに食べられなかったけれど、おいしかったー。

このあとは、近所の行きつけのカレー屋さんに行き、近所の行きつけの喫茶店に行き、
錦糸町のヨドバシカメラと秋葉原のヨドバシカメラをはしごしました。
おいしいものを食べてカメラのことばかり考えている1日でした。

祝日最高。このまま土日に突入できたらなおいいのだけれど。
そうは問屋が卸さないものですね、頑張って働きます。


ナンドッグとナンタコス弁当

2015.02.11 20:00|お弁当

・ナンドッグ
・ナンタコス

ナンの生地をいただいたので、お弁当にしてみました。
ナンドッグはカレー、ウインナー、チーズをはさんであります。
ナンタコスは、レタス、トマト、タコミート、粉チーズ、マヨネーズをのせております。
どちらもそれぞれ、おいしいです。




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ラップでくるんでもって行きました。



回鍋肉ごはん

2015.02.10 15:00|夜ごはん

・回鍋肉
・えびわんたん揚げ
・ピータン豆腐
・たまごスープ
・ごはん

なんてごはんがすすむ味、回鍋肉。
いくらでもきゃべつが食べられそうで、恐ろしいです。
おいしいわぁー、あと2日間くらい回鍋肉食べたいくらい。
ワンタンの皮にむきえびをたたいて卵白と塩と混ぜたものを詰めてあげましたが、
なかなか美味しかったので、また作りたいです。
ピータン豆腐もおいしい。

手荒に手荒にに使ってきた我がカメラのレンズ部分から、とうとう異音が…。
買い換えたいのだけれど、買おうと思っていたものが、先週から急に値段が上がっている訳ですよ。
新製品でないから、らしいのですが。
うーん、どうしよう。
いっそOM-DのE-M5 MarkⅡが欲しい気もするし。
いやいや、予定通りE-P5買ったほうがいい気もするし。
レンズ修理が1万円くらいかぁー。
うーん。予備のズームレンズ好きじゃないしなぁ。
月末までには、なんとかしないとなぁ。
うーん悩む!悩みが多い!!!!



スパムおにぎり弁当

2015.02.09 22:30|お弁当

・スパムおにぎり
・チキンナゲット
・甘い卵焼き
・小松菜とメンマのあえもの
・にんじんツナ炒め

卵焼きを焼いているとき、邪念が入ってしまい、
ありえないほどぐちゃぐちゃになってしまいました。
邪念、恐るべし。

半分くらいしか見れなかったけれど、月9おもしろかったー。
「デート~恋とはどんなものかしら~」の~以降は読むべきなのか、
潔くデートと呼ぶべきなのか、もういっそ月9で逃げ切るべきなのか。
むずかしくて、悩ましい問題です。



手羽先の甘辛焼きごはん

2015.02.07 12:00|夜ごはん

・手羽先の甘辛焼き
・にらじゃこのり炒め
・えりんぎトマたま炒め
・あさりのみそ汁
・ごはん

ごはん、作っているのですがね。
ちょっときちんと盛り付けるほど集中力がなく。
写真を撮るに至らず、といった感じです。
この日は割とちゃんと盛り付けられるぞ!と思いきや、手羽先が炭化してしまいました。
けど、まあいいや。うーん。よくないけど、いい!

試してガッテンで見た、手羽先の骨の抜き方をやっと試せました。
1本だけ骨を外して焼いております。うまい。
でも、焦げてんだよなー。残念。





節分の時に夫が鬼の面を作りました。
マイルドな鬼だな。




鮭の塩焼きと豆じゃこごはん

2015.02.06 09:00|お弁当

・鮭の塩焼き
・めんたいチーズコロッケ
・さつまいもの甘煮
・小松菜のおひたし
・あじつけたまご
・豆じゃこごはん

グリンピースをさやで買って、むいて茹でてごはんとじゃこと混ぜました。
グリンピース、こんな味だったけな?
わからんけど、我が家ではきびしそうな雰囲気がしました。

めんたいチーズコロッケは、じゃがいもを茹でてつぶして明太子と粉チーズ、少しのマヨネーズと黒こしょうを入れて混ぜてあげてみました。
意外とおいしかったです。じゃがいも余ったらまたやろう。

髪の毛を切ったら、すごくさっぱりと清々しい気分になりました。
いやー、ゆかいゆかい。
髪は短くさっぱりとさりげなく意味不明にかぎるわ!





写真を撮っていると、たまに邪魔が入ります。



さばの塩焼きとかやくごはん弁当

2015.02.04 22:00|お弁当

・さばの塩焼き
・鴨肉のミートボール
・水菜とツナのあえもの
・あじつけたまご
・ミニトマト
・かやくごはん
・どら焼き

我が家はあまり炊き込んだごはんや混ぜ込んだごはんが出てこないね、と
夫が言うので、思い起こしてみたら、確かに、ちっとも炊き込まないし、混ぜ込まない。
うーん、まぜてみようかしらーと、あれこれ入れて炊いてみました。
1合しか炊かなかったので、ちょっと水加減がむずかしかったわー。
味はおいしかったけど。

どら焼き、かわいいです。
ふわふわでおいしかったです。



鶏むね肉のから揚げ弁当

2015.02.02 22:30|お弁当

・鶏むね肉のから揚げ
・こんにゃくおかかひじき煮
・ブロッコリーとしめじのソテー
・かにかまポテトサラダ
・あじつけたまご
・しば漬けとごはん

リクエストにより、鶏むね肉をから揚げにいたしました。
おかずもやたらと多くなってしまったわー。
あじたまはなかなかおいしくできました。
たくさん作ったから、大事に食べます。




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週末、もつ煮込みをつくりましたよ。
居酒屋をやる場合は、メニューに入れようと思うくらいのおいしさでした。
もっと作ればよかったー。


あまりドラマを見たりしないのですが、月9がおもしろくておもしろくて。
これは毎週見ましょう。あんなにおもしろい長谷川博己見たことないわー。



ラピュタパンとビスク

2015.02.02 01:00|昼ごはん
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食べるものが、あるようで何もなく。
パンに目玉焼きをのっけて食べました。
どうやらこれ、ラピュタパンと呼ぶらしいですね。
でも、あれは目玉焼き半分だったなー。再現度低いなー。
あと、福袋で買ったスープストックのオマールえびのビスクも飲みました。
パンをひたしてみたりして、あーおいしい。




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ソラマチの本屋で買いました。
リサラーソンかつ益子焼ですって、あーかわいい。



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