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ねこ

Author:ねこ
朝も昼も夜も食べ物のことだけ考えて生きています。同じく食べ物のことしか考えていない夫(現在フィルムの現像に夢中)と東京の下町あたりでたのしく生活中。


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*2013年6月1日より*


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豚の角煮弁当

2015.05.23 08:00|お弁当

・豚の角煮
・ほうれん草のごま和え
・にんじんとれんこんの塩昆布和え
・しば漬けと紅しょうがとごはん

今日もおかずが手抜き気味です。
寝坊したのです。ううう。
角煮は圧力鍋で作っておいたものを少々煮詰めて仕上げました。
角煮を強火でぐらぐら煮詰めるのは、なんだか不思議な気分です。
危うく炭化するところだったわー。

タモリ倶楽部で
「祝!西武池袋線100周年 新宿→池袋行き!西武鉄道縦横無尽ツアー」
をやっていて、とってもたのしかったです。
上京して10年間は西武池袋線で過ごしたので。ああ懐かしい。
いまだにやっぱり、思い入れがあるのです。
江古田のみなさん、げんきかなー。
来週は池袋線みたいなので、ちょうたのしみー。
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