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ねこ

Author:ねこ
朝も昼も夜も食べ物のことだけ考えて生きています。同じく食べ物のことしか考えていない夫(現在フィルムの現像に夢中)と東京の下町あたりでたのしく生活中。


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*2013年6月1日より*


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鶏のごま焼き弁当

2014.02.07 11:00|お弁当

・鶏のごま焼き
・かぼちゃ煮
・菜の花と鶏ハムのサラダ
・人参とちくわの焼きびたし
・梅酢大根のっけごはん

鶏胸肉は酒と片栗粉でもんで放置しておくと、なぜ柔らかくなるのか。
いつも不思議で仕方ありませんが、やっぱり今回も柔らかくて、うーん。
なぜなんだ。調べる気はない。
ごまぷちぷちでおいしかったです。

梅酢大根のさっぱり加減がちょうど良くて、嬉しい誤算でした。
いやー梅酢大根万能だわ。夫も気に入ってるようだし。
紅生姜よりは使いやすくて重宝してます。

眠くて寒くて、なんだかぼんやりした布を敷きぼんやりしたお弁当箱につめてしまいました。
異様な透明感。なんかへんなのー。

今週は早いなー。もう金曜日?
記憶がなーい!どうしたんだろう。


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