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ねこ

Author:ねこ
朝も昼も夜も食べ物のことだけ考えて生きています。同じく食べ物のことしか考えていない夫(現在フィルムの現像に夢中)と東京の下町あたりでたのしく生活中。


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*2013年6月1日より*


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豆あじの唐揚げごはん

2014.02.28 15:00|夜ごはん
P2275444.jpg
・豆あじの唐揚げ
・長いもとたこのかぼす胡椒あえ
・黄色いにんじんのしりしり
・豆腐とわかめのみそ汁
・ごはん

豆あじをみつけたので、唐揚げにしてみました。
が、からっと骨まで食べられるように、ということにだけ
力を注いだ結果、なんと、スナック菓子のように
肉がすかすか、骨さっくさくになってしまいました。
あ、あ、揚げすぎたー!!けどさくさくでおいしい。

長いもに焼き目をつけたものと、たこをかぼす胡椒と
ポン酢をまぜたものとあえてみました。
うーん、おいしい。
柚子胡椒+しょうゆ+酢でもいけそうです。
おいしいなー。さっぱりピリッといい香りです。

やっとやすみだー。なにしようかなー。うふふ。



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