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ねこ

Author:ねこ
朝も昼も夜も食べ物のことだけ考えて生きています。同じく食べ物のことしか考えていない夫(現在フィルムの現像に夢中)と東京の下町あたりでたのしく生活中。


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ハムポテトパンケーキ

2014.10.18 00:00|モニター
PA219867.jpg
レシピブログさんに、パンケーキミックスをいただきましたので、
ブランチパンケーキミックスという商品を使って、ハムポテトパンケーキを作ってみました。

甘さが控えめでほんのりチーズの香りがして、しっとりもっちりした食感が楽しめるそうで、
パンケーキを食事代わりにするときにちょうどよさそうです。

焼いたパンケーキに、ホワイトチーズソースをとろーりとかけて、ああおいしいなー。
なんだろう、ケークサレみたいなかんじで、ソースも絡まっておいしいです。

これはー、休日の朝ごはんによさそうだわー。
おいしかったから、またつくろう。
ハムポテトパンケーキ

材料(2人分)
・SHOWA ブランチパンケーキミックス  …150g
・牛乳  …180ml
・じゃがいも  …1こ
・ハム  …2~3枚

★ソース 
・小麦粉  …大さじ1
・バター  …10g
・牛乳  …180ml
・ピザ用チーズ 30g

1.じゃがいもの皮をむき、ラップに包みレンジで3分加熱する
2.ボウルにパンケーキミックスと牛乳を入れて混ぜ、細かく切ったハムと
  さいころ状に切った熱したじゃがいもも一緒に混ぜ合わせる。
3.フライパンに2の生地を流し、両面を焼く。
4.さらに盛り付けて、あつあつのソースをかけて出来あがり。

★ソース
フライパンにバターを入れて、ふつふつしてきたら小麦粉を入れて、
なじんできたら牛乳を入れて伸ばし、さらにチーズを入れて溶けるまで混ぜる。

パンケーキの料理レシピ
パンケーキの料理レシピ







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