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ねこ

Author:ねこ
朝も昼も夜も食べ物のことだけ考えて生きています。同じく食べ物のことしか考えていない夫(現在フィルムの現像に夢中)と東京の下町あたりでたのしく生活中。


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下仁田ねぎと東京Xのバルサミコ酢豚弁当

2014.12.06 17:30|お弁当

・下仁田ねぎと東京Xのバルサミコ酢豚
・赤かぶツナサラダ
・しゅんぎくとじゃこの塩昆布サラダ
・味付けたまご
・ごはん

魅惑の東京Xの厚切り肉をお安く手に入れたので、酢豚にしてみました。
鍋用に買っておいた下仁田ねぎとエリンギも入れました。
黒酢の代わりにバルサミコ酢で、ああおいしい。
こくがあってなかなか美味です。バルサミコ酢。
東京Xも脂の甘みと肉の旨みがなかなかおいしいです。
ブランド豚、うまいなぁ。

赤かぶも塩もみしてツナであえてサラダに。
色味もいいし美味しかったのでまたつくろう。

久々にお弁当を作り始めたら、朝の光の入り加減が変わっていて、
暗くてなかなか写真が撮れなくなっていました。
あー、もう冬なのね。確かにさむいしなぁ。



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