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ねこ

Author:ねこ
朝も昼も夜も食べ物のことだけ考えて生きています。同じく食べ物のことしか考えていない夫(現在フィルムの現像に夢中)と東京の下町あたりでたのしく生活中。


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かにと霜降りひらたけのリゾット

2015.03.29 23:00|昼ごはん
P3292347.jpg
・かにと霜降りひらたけのリゾット

わたし、なぜかリゾットの熟練度が半端なくて。
なぜなのか、リゾットだけは異様においしく作れるのです。
なんというか、お店で食べるみたいなかんじに。

なぜなのかわからないのですが、きょうもとてもおいしくできました。




P3292353.jpg
オリーブオイルでたまねぎとマッシュルームを炒めて、
ひらたけをいれて、お米とかにをいれて、さらに炒めて、チキンスープを
おたま1ぱいずつ、入れては炒めて、入れては炒めて、
塩であじを整えるだけなのですが。

いったいなにがいいのか、まったくわからず。
リゾットの上に、バターで炒めたかにと粉チーズ、パセリをのせてあります。
なくても全然、余裕でおいしいのです。




P3292358.jpg
食後にどら焼きを食べました。
金沢で買ったちょこっとトレーに、金沢で買った丸八製茶場の棒茶を。
あー、優雅。

雨も降ってきたので、何もせず寝てすごしました。
が、昨日は出かけましたよ。




P3282325.jpg
浜松町に行ったので、歩いて東京タワーまで行ってきました。




P3282328.jpg
タワーの足、なんかすごい。




P3282281.jpg
増上寺の桜も、とてもきれいでしたよ。




P3282332.jpg
あー、きれいだなー。
来週あたり、お花見に行きたいなー。



コメント:

No title

サクラは見頃でキレイだったですね。

お花見には良い天気でした。

応援しておきました。ポチッ

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Re: No title

矢田@医療職兼業トレーダーさん
コメントありがとうございます〜!
桜の見ごろはあっという間に過ぎてしまうので、
逃さないようにするのはなかなか大変ですよね。
見られるうちにどんどんお花見しておきます〜!
応援ポチもありがとうございました〜!
非公開コメント

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