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ねこ

Author:ねこ
朝も昼も夜も食べ物のことだけ考えて生きています。同じく食べ物のことしか考えていない夫(現在フィルムの現像に夢中)と東京の下町あたりでたのしく生活中。


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*2013年6月1日より*


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鶏肉の梅カレーごはん

2015.07.28 23:00|夜ごはん

・鶏肉の梅カレー
・ゆでたまご
・インカのめざめのじゃがバター

dancyuに載っていたレシピを見ながら作ってみました。
梅干が入るカレーなのですよ。
チャツネみたいなものらしいですよ、梅干が。
ちょっと私には酸味が強すぎてきびしめでしたが、
夫は梅の香りがよく、なかなか好評でした。
カイエンペッパーを規定量入れるとかなり辛いので、次は控えめにしなくては…。
夫の作った梅干がかなりの塩分量なので、
すっぱいし辛いし塩気が強い、すごいカレーになってしまいました。
好きな人には好きな感じだなー。こりゃまいった。

さいきんカレーの本に夢中です。



021508.jpg
鶏肉と梅のカレーはこれに載っております。
いろいろ行きたいお店がたくさん載っていて、たのしいです。


77083188.jpg
眺めているだけでたのしいのですが、
なかなか本気度が高いので、作るのに躊躇しております。


1.jpg
いろいろなカレーが載っていて、おもしろいです。


curry_book.jpg
大阪でカレーを食べたかったので。
結局カレーは食べられなかったけれど。


book_cover.jpg
オクシモロンのレシピ、あーおいしそう。

カレーじゃなくてもいいんだけど、カレーがいいのです。
なんだろう、カレーって。
あー、、おいしいカレーが食べたいなぁ。



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