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ねこ

Author:ねこ
朝も昼も夜も食べ物のことだけ考えて生きています。同じく食べ物のことしか考えていない夫(現在フィルムの現像に夢中)と東京の下町あたりでたのしく生活中。


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鶏肉とじゃがいものキーマカレー

2015.08.05 18:00|夜ごはん

・鶏肉とじゃがいものキーマカレー

鶏もも肉をこまかくたたいて、キーマカレーにしました。
炒め煮で作るのでかんたんですよ。
油で揚げてほくほくのじゃがいもも一緒にくわえて、おいしくできました。

最近作るカレーは、スパイシーかつ酸味や辛味が強いものが多かったのですが、
これはなんだかやけにマイルドで、ぬるめ?ゆるめ?やさしめ?のカレーになりました。
あーでも、もっとスパイスほしいなー。
それかもっとパクチーどっさりがいいかもなー。





スパイス成分が足りなかったので、ランチはチリチリにしてみました。
あーおいしかった。

店に着くまでに何度も心が折れかけるくらい暑かったです。
もう小諸そばでいいや…とか、何度考えたことが…。

それにしても、最近の渋谷は牛かつの店が多くてびっくりです。
なんですかね、牛かつというのは。
気にはなるけど、この暑さの中並べないわ…。
涼しくなったら検討します。




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