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プロフィール

ねこ

Author:ねこ
朝も昼も夜も食べ物のことだけ考えて生きています。同じく食べ物のことしか考えていない夫(現在フィルムの現像に夢中)と東京の下町あたりでたのしく生活中。


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*2013年6月1日より*


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我が家のコーヒー事情

2015.10.04 21:30|おやつ

行きつけのコーヒー屋さんで、おいしい飲み物を飲みながら
たのしくおしゃべりをして過ごすのが我が家の休日の楽しみなのです。

マスターがコーヒーを淹れているのを眺めているうちに、
自分でもおいしいコーヒーを淹れてみたいなーと思い始め、
マスターのコーヒー教室に通って、ふたりともまんまとコーヒーにはまってしまいました。




PA041444.jpg
同じ豆、同じひき方、同じお湯、同じ量で淹れているのに、
なぜかひとつとして同じ味はないのです。
夫が淹れると苦味がつよめ、わたしが淹れるとあっさり甘め。
ほかの人が淹れたものも飲ませてもらいましたが、びっくりするほど違う。
なんでだろう、ほんとうにふしぎ。




PA041450.jpg
今日はモカ・イルガチェフを。香りがとってもいいわー。

豆をひいてお湯を注いで、淹れたコーヒーをゆったりと飲む、という、
ちょっと手間のかかる行為が、意外と癒しにつながっているような。
安定しておいしく淹れられるにはまだまだ時間がかかりそうだけど、がんばるぞー。



コメント:

こんばんは

ねこさん こんばんは。
突然すみません、猫ちゃんの白い筒はどこのおみせのものですか?一目惚れしてしまいました!良かったら教えてください(^o^)/

Re: こんばんは

えりんぎさん
ご連絡遅くなってしまいすみません!
こちらのねこちゃんの入れ物は、確か原宿のギャラリーで購入したものなのですが…。
私が見に行った時だけの販売らしく、今はどこで購入できるのか分からないのです…。ごめんなさい。
確かイラストレーターさんのグッズだったと思うので、ちょっと調べてみます!
せっかくご質問いただいたのにごめんなさい…!
非公開コメント

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