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ねこ

Author:ねこ
朝も昼も夜も食べ物のことだけ考えて生きています。同じく食べ物のことしか考えていない夫(現在フィルムの現像に夢中)と東京の下町あたりでたのしく生活中。


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ベジミートの餃子とおからこんにゃくのから揚げごはん

2012.03.18 12:56|夜ごはん
CIMG2353.jpg
・ベジミートの餃子
・おからこんにゃくのから揚げ
・ブロッコリーにたまご炒め
・トマトとたまごのスープ
・玄米ごはん

きのうナチュラルハウスで買ったおからこんにゃくとベジミートを使ってみました。

おからこんにゃくはにんにく、しょうが、昆布つゆで下味をつけてあげました
肉っぽさはそんなにないけど、しっかりとした歯ごたえがあり、
下味がしっかりとしみこめばおいしく食べれそうです。
ちょっと漬け込みがあさかったのか、若干こんにゃくくさかったので
一晩つけたらかなりいいかもなー。

ベジミートはひきにくのかわりに餃子に入れてあるのですが、
さっぱりどこにいるのか分からない一体感でした。
普通の餃子よりもあっさりしていておいしかったです。
ちょっとだけひき肉も入れてあるのでコクもでてたし。
だんなはものたりなそうでしたけど、私はこれでもいいかも。

肉がないだけで、食後の胃がとても軽いのです。
体にいいんだろうなー、こういうの。

だんなにわかんないように、こっそり使おう…。



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