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プロフィール

ねこ

Author:ねこ
朝も昼も夜も食べ物のことだけ考えて生きています。同じく食べ物のことしか考えていない夫(現在フィルムの現像に夢中)と東京の下町あたりでたのしく生活中。


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*2013年6月1日より*


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シークヮーサーのレアチーズケーキ

2013.10.13 07:00|おやつ

・シークヮーサーのレアチーズケーキ

シークヮーサーをたくさん送っていただいたので、
ポン酢と蜂蜜シロップを作っていました。
蜂蜜シロップがいい具合になってきたので、それを入れてレアチーズを作りましたよ。

ちょっとゼラチンが弱くてなめらかプリンみたいな食感になってしまったけど、
爽やかなシークヮーサーの香りのシロップとよくあうー♡

したにはオレオを砕いてしきつめております。
オレオって、ビスケット部分は苦いんだなぁ…。


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