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プロフィール

ねこ

Author:ねこ
朝も昼も夜も食べ物のことだけ考えて生きています。同じく食べ物のことしか考えていない夫(現在フィルムの現像に夢中)と東京の下町あたりでたのしく生活中。


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*2013年6月1日より*


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かき氷はじめました

2015.07.26 00:00|おやつ

金城先生から、誕生日プレゼントが届きました!
ぎゃー!!!か、かき氷機!!
(私がリクエストしたのだけれど)
サイコー!サイコー!!かき氷機ヒューヒュー!!
テンション高めに、かき氷を作ってみました。





割と細かくふわふわにした氷と、ざくろのシロップをかけたかき氷です。
う、うまい…!かき氷がうまい!!
あれこれ作りたいシロップもあるので、どんどんかき氷を作って食べていきます!





おまけ。
暑い日に飲むのにちょうどよいですよ、プシプシーナ。
麦茶みたいにパックを入れておくだけでおいしいアイスコーヒーが!




バレンタインのチョコレート

2015.02.16 01:00|おやつ

今年は時間がなさすぎて、簡単なものしか作れず…。
グラノーラバーを作ろうとしたのですが、グラノーラが多すぎて、
バーではなくてキューブになってしまいました。
これもまた、いいのです。
ころんとして、かわいいのでは?と思い込みます。





以前頂いたチーズ味のグラノーラが美味しかったので、そちらをチョコと混ぜております。
ほのかな塩気とピリッとしたスパイスの香りが、甘いチョコと絶妙にマリアージュされており…
というのは大げさですが、なかなかおいしくできました。
混ぜただけなのでお恥ずかしいのですけれど。


【グラノーラキューブチョコ】
・キャドバリー デイリーミルク フルーツ&ナッツ …1枚
・グラノーラ …100g
・お好みのナッツやドライフルーツなど …お好みで

①湯煎したチョコレートに、グラノーラやナッツを混ぜ、
②バットに敷き詰めて、冷やし固まってから一口大に切ってできあがり

とてもとても簡単なので、レシピを書くほどでもなく…申し訳ないです…。
キャドバリーのチョコはコクがあって甘みが強いので、
甘さ控えめのグラノーラのほうがいいかもしれません。
チーズグラノーラで作ってもよさそうです、ブラックペッパーとか入れてもいいかも。





気になっていたxocolのチョコサラミも買ってみましたよ。
パフのしゃりしゃりと、そしてベリーの酸味と、カカオのほろ苦さがあいまって不思議な感じですな。
何よりかわいいっていうのがポイント高いわー。





抹茶とココアの浮島

2015.01.26 12:00|おやつ

なんとしてでも黒豆を消費するため、浮島を作りました。
上新粉や抹茶粉は割と手に入りやすいのですが、白あんは本当にどこにも売ってなくて。
探しに探して、結局、富澤商店で買えました。
なんでも揃うね、富澤商店。





白あんと黄身をまぜ二等分にして、ココアと上新粉と薄力粉、抹茶と上新粉と薄力粉をそれぞれに加え
メレンゲも二等分それぞれに加えて混ぜて、型に流して、蒸して出来上がり。
今まで作ったお菓子の中でも、かなり美味しくできたので、満足です。
しっとりしていて、上品な甘さもいいし、色もきれいでかわいいわー。





新宿に行ったので、ロングさんおすすめの鈴懸のいちご大福も買ってみました。
酸味があって、柔らかくて、おいしいー。

新宿はあまり行かないけど、伊勢丹の地下はすごいですね。
見たことない食べ物の宝庫で、テンションが急上昇しました。



もちでおかきをつくる

2015.01.19 00:00|おやつ


鏡餅をおかきにしましたよ。
乾燥してひび割れた鏡餅を、割って、さらに乾燥させて、
揚げて、おかきです。
揚げたては、あっつあつで、さっくさくで、たまらないのですよ。




P1180912.jpg
こっちは藻塩とブラックペッパー。
こしょうが効いて、ぴりっとおいしい。




P1180913.jpg
こっちはだししょうゆ。
揚げたてにしょうゆをかけると、じゅわーって音がして。
それだけでもう、絶対おいしい!
もちろん食べてもおいしい。

スムージーはアボカド、洋梨、ほうれん草、バナナ、グレープフルーツをいれましたよ。
グレープフルーツの苦味がけっこうでており、おいしかったなー。

大相撲を見ていたら、画面左下に中村玉緒がいて、
取り組みのたびに面白いリアクションをしていて、それがおもしろかったです。
あと、きれいちゃんが真剣な顔をして大相撲を見ていて、それもおもしろかったです。
あー、大相撲見に行きたいなー。



ぶどうのタルト

2014.11.18 15:00|おやつ

ぶどうのタルトを食べております。
フルーツ食べると元気になるからなー。
しゃっきりしていて、酸味も程よく、おいしいです。





不透明なものを入れると、もれなく犬神家みたいになります。

干し梅のたねの、出しどきがわからず、
いつまでももごもご食べておるのですが、うーん。
いつ出したらいいんだろう…。
沖縄のスッパイマンたべたいなぁ。
あれも、いつ出すか悩むタイプだわ。


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